Prevalence and Antimicrobial Resistance of <i>Listeria monocytogenes</i> in Different Raw Food from Reynosa, Tamaulipas, Mexico

<i>Listeria</i> (<i>L.</i>) <i>monocytogenes</i> is an opportunistic foodborne pathogen that causes listeriosis in humans and animals, reaching up to 30% case mortality. There are only a few reports in Mexico about the <i>L. monocytogenes</i> strains found in various foods. The aim of this study was...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Paulina Guel-García, Francisco Javier García De León, Guadalupe Aguilera-Arreola, Antonio Mandujano, Maribel Mireles-Martínez, Amanda Oliva-Hernández, María Antonia Cruz-Hernández, Jose Vasquez-Villanueva, Gildardo Rivera, Virgilio Bocanegra-García, Ana Verónica Martínez-Vázquez
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	MDPI AG 2024-05-01
Loạt:	Foods
Những chủ đề:	<i>Listeria monocytogenes</i> serotype virulence foodborne bacteria PCR antimicrobial resistance
Truy cập trực tuyến:	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/11/1656
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!