Consumo de ácido ascórbico y niveles séricos en hombres adultos fumadores y no fumadores de la CD. de Hermosillo, Sonora, México

El ácido ascórbico es uno de las antioxidantes más importantes a nivel extracelular, sin embargo su papel preventivo de enfermedades degenerativas se puede comprometer al disminuir sus niveles séricos. Bajos valores de ácido ascórbico sérico se han reportado en hombres fumadores. En el presente estu...

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Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Rosa Olivia Méndez E, C. Jane Wyatt, Javier Saavedra, Alicia Ornelas
Format:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicat:	Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2002-12-01
Col·lecció:	Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Matèries:	Consumo de ácido ascórbico ácido ascórbico sérico fumadores no fumadores Dietary intake serum ascorbic acid smokers non smokers
Accés en línia:	http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222002000400003
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