Inventarisasi makanan tradisional dalam menunjang pengembangan wisata kuliner

Inventarisasi makanan tradisional di Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta di fokuskan pada makanan tradisional yang masih dapat ditemui di berbagai sentra kuliner di wilayah Kabupaten Sleman dan bertujuan untuk: Mengidentifikasi potensi makanan tradisional di Kabupaten Sleman dari jenis sajia...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Minta Harsana, Wika Rinawati, Afia Fauziah
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Indonesian Institute for Counseling, Education and Therapy (IICET) 2023-03-01
סדרה:	JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia)
נושאים:	makanan tradisional, jenis sajian makanan, kaputan sleman
גישה מקוונת:	https://jurnal.iicet.org/index.php/jppi/article/view/1974
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!