PLANTAS DEL GÉNERO BAMBUSA: IMPORTANCIA Y APLICACIONES EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA, COSMÉTICA Y ALIMENTARIA PLANTS OF THE GENUS BAMBUSA: IMPORTANCE AND APPLICATION IN THE PHARMACEUTICAL, COSMETIC AND FOOD INDUSTRY

Las plantas del género Bambusa han enriquecido nuestra vida en múltiples maneras. Sus brotes comestibles presentan características sensoriales especiales para la cultura oriental, y sus hojas son materia prima para numerosos productos como alimentos, medicamentos y cosméticos. Algunos compuestos ais...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Amanda I MEJÍA G, Cecilia GALLARDO C, Jhon Jairo VALLEJO O, Gladys RAMÍREZ L, Carolina ARBOLEDA E, Enith Susana DURANGO A, Faiber A JARAMILLO Y, Elizabeth CADAVID T
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Universidad de Antioquia 2009-09-01
Loạt:	Vitae
Những chủ đề:	Bambusa bambú como alimento hojas de bambú vinagre de bambú carbón de bambú Guadua angustifolia Kunth bamboo vinegar bamboo charcoal bamboo buds foods bamboo leafs
Truy cập trực tuyến:	http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042009000300014
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!