Mã QR

Methylglyoxal (MGO) in Italian Honey

Methylglyoxal (MGO) is recognized as being the bioactive component responsible for the antibacterial activity of mānuka honey. MGO content was investigated by high-performance liquid chromatography (HPLC-UV), in isocratic elution, to assess the occurrence of this compound in mono- and multi-floral h...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Những tác giả chính: Valentina Terio, Giancarlo Bozzo, Edmondo Ceci, Alessandra Emilia Savarino, Roberta Barrasso, Angela Di Pinto, Anna Mottola, Patrizia Marchetti, Giuseppina Tantillo, Elisabetta Bonerba
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI AG 2021-01-01
Loạt:Applied Sciences
Những chủ đề:
Italian honey
methylglyoxal
HPLC
Truy cập trực tuyến:https://www.mdpi.com/2076-3417/11/2/831
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự