Adsorpsi Kolesterol Lemak Sapi dengan N-Metil Kitosan
N-metil kitosan merupakan derivat kitosan. Muatan polikationik N-metil kitosan dapat bereaksi dengan muatan negatif seperti kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk sintesis N-metil kitosan dan mempelajari adsorpsi kolesterol oleh N-metil kitosan. Dalam penelitian ini telah dilakukan sintesis N-me...
Sparad:
| Huvudupphov: | , , , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Artigo |
| Språk: | Inglês |
| Utgiven: |
Universitas Syiah Kuala, Chemical Engineering Department
2018-01-01
|
| Serie: | Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/9058 |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|