Adsorpsi Kolesterol Lemak Sapi dengan N-Metil Kitosan
N-metil kitosan merupakan derivat kitosan. Muatan polikationik N-metil kitosan dapat bereaksi dengan muatan negatif seperti kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk sintesis N-metil kitosan dan mempelajari adsorpsi kolesterol oleh N-metil kitosan. Dalam penelitian ini telah dilakukan sintesis N-me...
Na minha lista:
| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universitas Syiah Kuala, Chemical Engineering Department
2018-01-01
|
| coleção: | Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/9058 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
