Código QR (código de barras bidimensional)

IDENTIFIKASI BAHAN PENGAWET DAN PEWARNA NON PANGAN PADA SAUS SAMBAL KEMASAN YANG BEREDAR DI SURABAYA

<p>Keamanan pangan  merupakan syarat   penting yang harus ada pada pangan   yang   akan   dikonsumsi   oleh manusia. Natrium benzoat banyak digunakan sebagai pengawet makanan salah satunya saus sambal serta penggunaan pewarna rhodamin B pada saus sambal masih saja ditemukan. Tujuan penelitian ini :1...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Bibliografiske detaljer
Principais autores: Jariyah Jariyah, Rosida Rosida, Nadya Ayu Nur Rahmawati
Format: Artigo
Sprog:Indonésio
Udgivet: Department of Food Technology 2022-06-01
Serier:Jurnal Teknologi Pangan
Fag:
Online adgang:http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/3183
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!