APLIKASI CRUDE ENZIM SELULASE DARI TONGKOL JAGUNG (Zea mays L) PADA PRODUKSI ETANOL DENGAN METODE SIMULTANEOUS SACCHARIFICATION AND FERMENTATION (SSF)

<p><em>Tongkol jagung yang melimpah sebagai produk samping dari hasil pengolahan industri jagung pipilan, memberikan peluang untuk dimanfaatkan sebagai substrat dalam produksi crude enzim selulase. Crude enzim selulase dari tongkol jagung selanjutnya diaplikasikan pada produksi etanol dengan memanfa...

Полное описание

Библиографические подробности

Главные авторы:	Ery Susiany Retnoningtyas, Antaresti Antaresti, Aylianawati Aylianawati
Формат:	Artigo
Язык:	Inglês
Опубликовано:	Diponegoro University 2014-12-01
Серии:	Reaktor
Предметы:	selulase tongkol jagung crude enzim etanol saccharomyces cerevisiae
Online-ссылка:	http://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/7867
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!