QR Kod

ПЕРСПЕКТИВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАЗАХСТАНА: ПОЛУЧЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА МЕЛКОГО РОГАТОГО СКОТА

Во всем мире активно ведется работа по поиску альтернативных видов молочного сырья. Многие страны мира издавна производят молочные продукты на основе молока мелкого рогатого скота: козьего и овечьего. Использование козьего и овечьего молока для производства различных видов молока и молочных проду...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Asıl Yazarlar: Асан Бекешович Оспанов, Елена Михайловна Щетинина, Ботагоз Ондасынкызы Кулжанова, Раушан Кыдырхановна Макеева
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2021-12-01
Seri Bilgileri:Ползуновский вестник
Konular:
козье молоко, овечье молоко, коровье молоко, функциональные продукты, йогурт, сыр
Online Erişim:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/51
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller