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Categorização dos serviços de alimentação: avaliação de diferentes agentes

A categorização dos serviços de alimentação classifica sanitariamente o estabelecimento de acordo com os requisitos das Boas Práticas de Manipulação. Compreender a interpretação da avaliação sanitária, pode gerar subsídio para a elaboração de novas ações de formação junto ao meio acadêmico, proprie...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Allana dos Santos de Vargas, Patricia Arruda Scheffer, Marcela do Nascimento Monteiro, Clandio Timm Marques, Ana Lúcia de Freitas Saccol
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade do Vale do Paraíba 2026-07-01
Colecção:Revista UniVap
Assuntos:
Acesso em linha:https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/4750
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