Development and characterization of gold nanoparticle-based colorimetric sensing assay functionalized with L-cysteine for the detection of calcium carbide in ripened mango and banana fruits

Calcium carbide (CaC2) is generally used as an artificial ripening agent in the agricultural and food sectors but has been prohibited due to its negative impacts on the environment and human. Therefore, in the present study, a novel and cost-effective detection technique was developed for the detect...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Aishwarya Dixit, Sonam Sonwal, Ashutosh Upadhyay, Vivek K. Bajpai, Yun Suk Huh, Shruti Shukla
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	Elsevier 2025-02-01
Loạt:	Heliyon
Những chủ đề:	Calcium carbide detection Gold nanoparticles L-cysteine Colorimetric assay Nanosensor
Truy cập trực tuyến:	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844025009946
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!