Indonesian Cinnamon (<i>Cinnamomum burmannii</i>): Extraction, Flavonoid Content, Antioxidant Activity, and Stability in the Presence of Ascorbic Acid

Cinnamon (<i>Cinnamomum burmannii</i>) is a potential source used in cosmetics to prevent skin aging due to its flavonoids and antioxidant properties. This research aims to determine the best solvent for extracting flavonoids, to conduct a large-scale isolation of flavonoids, and to evaluate the eff...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Dyah Utami Cahyaning Rahayu, Regina Ainunnisa Hakim, Shofi Airiza Mawarni, Andhina Rizkya Satriani
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	MDPI AG 2022-06-01
سلاسل:	Cosmetics
الموضوعات:	antioxidant ascorbic acid <i>Cinnamomum burmannii</i> cinnamon flavonoids stability
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2079-9284/9/3/57
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!