Saisonnalité de la production laitière bovine et implications pour le renforcement de la collecte industrielle dans la wilaya de Skikda (Algérie)

Une étude sur la filière laitière dans la wilaya de Skikda (Algérie) a permis d’analyser la saisonnalité de la production laitière chez 157 exploitations bovines et les implications relatives à la collecte de lait par l’industrie. Les enquêtes ont porté sur les deux systèmes de production (avec ter...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

প্রধান লেখক:	Karima Zalani, Guillaume Duteurtre, Mohammed Tahar Benyoucef
বিন্যাস:	Artigo
ভাষা:	Inglês
প্রকাশিত:	CIRAD 2021-06-01
মালা:	Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
বিষয়গুলি:	Bovin Lait cru exploitation laitière profil industrie laitière système d'exploitation agricole
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/36365
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