Implementación de herramientas de excelencia operacional en empresa del sector alimentos de Medellín
Esta investigación tiene como propósito fundamental identificar las causas de la falta de estandarización en los procesos productivos de empresas procesadoras de alimentos, con un enfoque específico en la elaboración de chuzos de pollo. La problemática abordada se centra en la alta variabilidad dete...
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Espanhol |
| 出版事項: |
Universidad de San Buenaventura
2026-04-01
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| シリーズ: | Ingenierías USBMed |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://revistas.usb.edu.co/index.php/IngUSBmed/article/view/8511/5835 |
| タグ: |
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