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Obesidad y alimentos procesados. Un análisis documental

El riesgo de desarrollar obesidad relacionado con la ingesta de alimentos procesados y ultraprocesados, conllevando a un problema multifactorial influenciado por factores ambientales, biológicos, psicosociales, socioeconómicos y políticos. El objetivo de la revisión fue analizar la evidencia que exi...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Bryan Acosta, Carmen Viteri
Materialtyp: Artigo
Språk:Espanhol
Utgiven: Universidad de Los Andes (Venezuela) 2024-05-01
Serie:Revista GICOS
Ämnen:
Länkar:http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/gicos/article/view/20027
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