Probiotic Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated from Moroccan Traditional Food Products
This study assessed the performance and potential use of lactic acid bacteria (LAB) from Moroccan traditional foods as probiotics in animal feed. Five LAB strains <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> from whey sourdough, <i>Leuconostoc pseudomesenteroides</i> and <i>Leuconostoc mesenteroides</i> fro...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI AG
2025-09-01
|
| মালা: | Microorganisms |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.mdpi.com/2076-2607/13/9/2201 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|