تحميل...

The Myth of Cultured Meat: A Review

To satisfy the increasing demand for food by the growing human population, cultured meat (also called in vitro, artificial or lab-grown meat) is presented by its advocates as a good alternative for consumers who want to be more responsible but do not wish to change their diet. This review aims to up...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sghaier Chriki, Jean-François Hocquette
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Frontiers Media S.A. 2020-02-01
سلاسل:Frontiers in Nutrition
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fnut.2020.00007/full
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!