Extracto de taninos del fruto piñón de oreja (Enterolobium cyclocarpum) como curtiente para piel de conejo común (Oryctolagus cuniculus)
Los taninos son metabolitos secundarios producidos por el fruto piñón de oreja que pueden formar complejos con otras macromoléculas e incrementar la preservación de las pieles animales posterior al proceso de curtido. Este trabajo se enfocó en la extracción y cuantificación de taninos vegetales en...
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad del Cauca
2020-10-01
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| Colección: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1744 |
| Etiquetas: |
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