Geschlechterstereotype in jüdisch-bürgerlichen Kochbüchern
Kochbücher sind mehr als praktische Gebrauchs- oder Ratgeberliteratur. Jüdische wie nichtjüdische Kochbücher transportierten im 19. und während des ersten Viertels des 20. Jahrhunderts eine Fülle weiblicher Rollenerwartungen. Sie kommunizierten einen Idealtypus ‚der‘ jüdisch-bürgerlichen Hausfrau u...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Alemão |
| منشور في: |
Berlin Universities Publishing
2023-12-01
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| سلاسل: | Open Gender Journal |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://opengenderjournal.de/article/view/227 |
| الوسوم: |
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