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A cadeia produtiva do leite e o cooperativismo nos assentamentos de reforma agrária da Fronteira Sul do Rio Grande do Sul

Este estudo analisa o potencial socioeconômico da cadeia produtiva do leite em um território rural gaúcho, localizado na fronteira do Brasil com o Uruguai, com 145 assentamentos, mais de 10 mil famílias e diversas cooperativas de produtores de leite. Buscaram-se subsídios empíricos que pudessem serv...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Dilani Silveira Bassan, Jorge Luiz Amaral de Moraes
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: FACCAT - Faculdades Integradas de Taquara/RS 2013-07-01
coleção:Colóquio
Acesso em linha:http://seer.faccat.br/index.php/coloquio/article/view/80
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