AJUSTAMENTO ASSIMÉTRICO DE PREÇOS NA CADEIA PRODUTIVA DO FEIJÃO NO ESTADO DE GOIÁS, BRASIL
Alimento tradicional dos brasileiros, o feijão é a principal e relativamente mais barata fonte de proteínas, minerais, vitaminas e fibras para a população de baixa renda. Sua cadeia produtiva possui entraves, principalmente no sistema de comercialização, como a falta de transparência dos preços e as...
Na minha lista:
| Publicado no: | Agroalimentaria |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidad de los Andes
2016
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199245407008 https://www.redalyc.org/journal/1992/199245407008/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199245407008/html/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199245407008/199245407008.epub https://www.redalyc.org/journal/1992/199245407008/movil |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|