Rendimiento, secado, almacenamiento y calidad de cálices de Hibiscus sabdariffa L. de Misiones (República Argentina)
Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae) se cultiva en la región nordeste de Argentina. Sus cálices rojos y carnosos son utilizados con fines alimenticios en estado fresco o seco. Su uso medicinal no está muy difundido en la región. El objetivo del trabajo fue analizar el proceso de obtención y almacenam...
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez"
2021-12-01
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| Serie: | Dominguezia |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://servidor/ojs3.3/index.php/Dominguezia/article/view/270 |
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