Characterization and Classification of Spanish Honey by Non-Targeted LC–HRMS (Orbitrap) Fingerprinting and Multivariate Chemometric Methods

A non-targeted LC–HRMS fingerprinting methodology based on a C18 reversed-phase mode under universal gradient elution using an Orbitrap mass analyzer was developed to characterize and classify Spanish honey samples. A simple sample treatment consisting of honey dissolution with water and a 1:1 dilut...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριοι συγγραφείς:	Víctor García-Seval, Javier Saurina, Sònia Sentellas, Oscar Núñez
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Inglês
Έκδοση:	MDPI AG 2022-11-01
Σειρά:	Molecules
Θέματα:	blossom honeys honeydew honeys LC–HRMS fingerprinting chemometrics
Διαθέσιμο Online:	https://www.mdpi.com/1420-3049/27/23/8357
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!