Az alternatív fehérjét gyártó vállalkozások jellemzői
A fejlett országok fogyasztási szokásainak megváltoztatása egyre sürgetőbb, mivel a túlfogyasztás jelentős környezetterheléshez és egészségügyi problémákhoz vezet. Ezt a piaci rést kihasználva jelentek meg az alternatív fehérjét gyártó vállalkozások, amelyek érzékszervi hatásukat tekintve a hagyomá...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
University of Debrecen, Faculty of Economics and Business
2023-12-01
|
| coleção: | Competitio |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ojs.lib.unideb.hu/competitio/article/view/11005 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|