Influência dos conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais nos hábitos alimentares de frequentadores de feira livre
O estudo objetivou relacionar conhecimentos nutricionais e de alimentos funcionais comparados às práticas alimentares dos consumidores de feira livre. Trata-se de estudo populacional transversal e observacional. Aplicou-se questionário semiestruturado a 131 indivíduos avaliando os hábitos alimentare...
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|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Inglês |
| Опубліковано: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Rio-Grandense
2021-03-01
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| Серія: | Revista Thema |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://periodicos.ifsul.edu.br/index.php/thema/article/view/1690 |
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