Análisis del comportamiento de mercado de la pitahaya (Hylocereus undatus) en Costa Rica
<p>La pitahaya (Hylocereus undatus) es una planta que pertenece a la familia de las cactaceae, que se puede consumir como fruta fresca o procesada como pulpa; sin embargo, en Costa Rica su uso no está muy difundido, por lo que el mercado meta es la población de origen nicaragüense residente en el pa...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2010-10-01
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| Serier: | Tecnología en Marcha |
| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.tec-digital.itcr.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/62 |
| Tags: |
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