ERVA-MATE, TRADIÇÃO E INOVAÇÃO: UM ESTUDO A PARTIR DOS SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCALIZADOS
Os estudos que abordam as especificidades locais de produção e consumo têm sido cada vez mais frequentes, principalmente após um período em que as pesquisas se voltavam principalmente aos sistemas globais de produção. Neste sentido, este trabalho objetiva identificar e caracterizar as dimensões e ob...
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
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| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Ecuador
2016-12-01
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| Sarja: | Eutopia: Revista de Desarrollo Economico Territorial |
| Linkit: | https://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/2358 |
| Tagit: |
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