Composición, cualidades y beneficios de la leche de cabra: revisión bibliográfica
La leche de cabra se parece en su composición a la leche materna, es sana y nutritiva y es una alternativa válida como sustituto de la humana pues sus valores nutritivos son en gran medida aproximados. Muchas personas a quie- nes la leche de vaca les provoca reacciones alérgicas, pueden beber leche...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Ediciones Universidad de Camagüey
2025-11-01
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| Col·lecció: | Revista de Producción Animal |
| Accés en línia: | https://apm.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/234 |
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