Autochthonous "Bjelovars dried cheese"
«Dried cheese» is in autochthonous group of Bjelovar region cheeses which is still produced in rural domestic scale. The name of cheese originates from production procedure - drying for longer or shorter period in airy place after which the cheese is smoked, or is smoked only without drying. This ty...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
Croatian Dairy Union
2006-12-01
|
| Շարք: | Mljekarstvo |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=12757 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|