Postawy młodych konsumentów wobec ekologicznych produktów piekarniczych i cukierniczych – studium przypadku

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące postaw młodych konsumentów wobec nowo zaprojektowanych, niedostępnych w sprzedaży ekologicznych produktów piekarniczych (10 wariantów rogali) oraz cukierniczych (10 wariantów muffin). Receptura poddanych ocenie produktów ekologicznych nie uwzględniała dod...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Glavni autori:	Monika Radzymińska, Dominika Jakubowska, Ewa Siemianowska
Format:	Artigo
Jezik:	Inglês
Izdano:	Warsaw University of Life Sciences Press 2018-06-01
Serija:	Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Teme:	akceptacja postrzeganie cechy sensoryczne młodzi konsumenci produkty piekarnicze produkty cukiernicze
Online pristup:	https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2739
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!