Potentiality Assessment of the Acetylcholinesterase-Inhibitory Activity of Olive Oil with an Additive Edible Insect Powder

Edible insects (<i>Alphitobius diaperinus</i> Panzer, <i>Gryllus campestris</i>, <i>Tenebrio molitor</i>, <i>Chorthippus biguttulus</i>) are rich in nutrients that potentially inhibit acetylcholinesterase (AChE), but also improve cognition. The aim of this study was to evaluate four varied species o...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Joanna Grzelczyk, Ilona Gałązka-Czarnecka, Joanna Oracz
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	MDPI AG 2023-07-01
סדרה:	Molecules
נושאים:	Alzheimer’s disease edible insects olive oil bioactive compounds acetylcholinesterase
גישה מקוונת:	https://www.mdpi.com/1420-3049/28/14/5535
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!