Revealing the unique chemical composition of leatherwood honey
In this study, the chemical profile of leatherwood honey was analysed from a large sample size (n = 133) to establish descriptors that could provide value as markers of botanical origin.Volatile and semi-volatiles were analysed by GC–MS and GC-FID revealing the major compounds 3,7-dimethylocta-1,5,7...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Elsevier
2025-06-01
|
| தொடர்: | Food Chemistry Advances |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772753X25001303 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|