Nutritional evaluation of wild plant Cissus rotundifolia
This study aimed to evaluate the nutritional and antinutritional components of Cissus rotundifolia leaves. They contain an appreciable amount of protein (12.5%db), fat (7.45% db), crude fiber (8.34 % db) and minerals (16.32%db). The protein fraction contains a relatively high level of essential amin...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Chiriotti Editori
2016-03-01
|
| தொடர்: | Italian Journal of Food Science |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://www.chiriottieditori.it/ojs/index.php/ijfs/article/view/456 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|