Reduction of Salmonella contamination on the surface of chicken skin using bacteriophage

Abstract Background Enteric infections caused by Salmonella spp. remain a major public health burden worldwide. Chickens are known to be a major reservoir for this zoonotic pathogen. The presence of Salmonella in poultry farms and abattoirs is associated with financial costs of treatment and a serio...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Robert Joseph Atterbury, Adriano Marcelo Gigante, María de la Salud Rubio Lozano, Ruben Danilo Méndez Medina, Gareth Robinson, Habib Alloush, Paul Andrew Barrow, Vivien Mary Allen
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	BMC 2020-07-01
سلاسل:	Virology Journal
الموضوعات:	Bacteriophage Salmonella Biocontrol Chicken Skin
الوصول للمادة أونلاين:	http://link.springer.com/article/10.1186/s12985-020-01368-0
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!