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Vinculación del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos con el sector agroalimentario

Se presenta el modelo de vinculación academia-sector socioproductivo del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) a través de ejemplos de transferencia de tecnología en el campo agroalimentario. Este modelo está organizado bajos tres figuras, asistencia técnica, transferencia y li...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Marianela Cortés-Muñoz, Ana M. Pérez
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad de Costa Rica 2024-11-01
Schriftenreihe:Agronomía Mesoamericana
Schlagworte:
Online-Zugang:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/60006
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