Características da Carcaça e da Carne de Novilhos e de Vacas de Descarte Hereford, Terminados em Confinamento

Eitemau Tebyg

• Características da Carcaça e da Carne de Novilhos e de Vacas de Descarte Hereford, Terminados em Confinamento
  gan: Fabiano Nunes Vaz, et al.
  Cyhoeddwyd: (2002-06-01)
• Aspectos qualitativos da carcaça e da carne de machos Hereford, inteiros ou castrados, abatidos aos quatorze meses
  gan: Fabiano Nunes Vaz, et al.
  Cyhoeddwyd: (2000-12-01)
• Composição física da carcaça, qualidade da carne e conteúdo de colesterol no músculo Longissimus dorsi de novilhos 5/8 Nelore - 3/8 Charolês terminados em confinamento e abatidos em diferentes estádios de maturidade Carcass physical composition, meat quality and cholesterol content in the Longissimus dorsi muscle of 5/8 Nellore - 3/8 Charolais steers feedlot finished and slaughtered at different maturity stages
  gan: Miguelangelo Ziegler Arboitte, et al.
  Cyhoeddwyd: (2004-08-01)
• Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos de gerações avançadas do cruzamento alternado entre as raças Charolês e Nelore, terminados em confinamento Carcass physical composition and meat quality from feedlot finished steers of advanced generations of rotational crossbreeding between Charolais and Nellore
  gan: Luís Fernando Glasenapp de Menezes, et al.
  Cyhoeddwyd: (2005-06-01)
• Desempenho animal, características de carcaça e qualidade da carne de novilhos e novilhas F1 Angus-Nelore abatidos em confinamento com similar grau de acabamento
  gan: Wescley Faccini Augusto, et al.
  Cyhoeddwyd: (2019-06-01)