Léxico gastronómico de la quinua peruana
La quinua es una semilla saludable y valorada por la cantidad de fibras, proteínas y otros nutrientes. Por su consumo y preparación es conocida como cereal, propiamente un pseudocereal según su clasificación botánica. Su origen se localiza en América del Sur, en las zonas altoandinas del Perú y Bol...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
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| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Espanhol |
| Хэвлэсэн: |
Universidad Pedagógica Experimental Libertador
2024-11-01
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| Цуврал: | Letras |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://revistas.upel.edu.ve/index.php/letras/article/view/3282 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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