Effect of Pectin Biodegradation with Aspergillus niger on Total Flavonoid Content of Citrus limon L.)
Lemon peel and leaf as well as lower grade of lemon contain a considerable amount of flavonoid which can be extracted to produce a valuable product. The presence of pectin in lemon hinders the extraction of flavonoid compound. This research was conducted to examine the effect of pectin biodegradati...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
UIN Sunan Gunung Djati
2019-11-01
|
| Շարք: | Jurnal Biodjati |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://journal.uinsgd.ac.id/index.php/biodjati/article/view/4537 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|