Keamanan dan Kualitas Makanan Pendamping ASI (MPASI) Ransum Bencana dengan Teknologi Pengemasan Retort Pouch

Latar Belakang: Bencana alam merupakan salah satu masalah yang sering terjadi. Bencana alam menyebabkan gangguan ketersediaan pangan, termasuk makanan pendamping ASI (MPASI). Oleh karena itu, diperlukan inovasi MPASI bentuk ransum darurat bencana dengan daya simpan lama dan aman dikonsumsi. Teknolog...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Nanang Nasrulloh, Iin Fatmawati, Richard Endang Srihari Mochni
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Universitas Airlangga 2024-12-01
سلاسل:	Amerta Nutrition
الموضوعات:	mpasi pangan darurat ransum darurat retort pouch total bakteri
الوصول للمادة أونلاين:	https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/63218
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!