Mã QR

Intake of <i>Koji Amazake</i> Improves Defecation Frequency in Healthy Adults

Reportedly, the intake of <i>koji amazake</i>, a beverage made from steamed rice fermented by <i>Aspergillus oryzae</i>, improves defecation frequency. However, its functional ingredients and mechanism of action remain unclear. To compare the effects of <i>koji amazake</i> and a placebo beverage on...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Những tác giả chính: Atsushi Kurahashi, Toshihiko Enomoto, Yoshifumi Oguro, Ayana Kojima-Nakamura, Kazuya Kodaira, Kenichi Watanabe, Nobuhiro Ozaki, Hiroshi Goto, Masao Hirayama
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI AG 2021-09-01
Loạt:Journal of Fungi
Những chủ đề:
<i>amazake</i>
<i>Aspergillus oryzae</i>
defecation
intestinal microbiota
<i>koji</i>
Truy cập trực tuyến:https://www.mdpi.com/2309-608X/7/9/782
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự