Disposición a pagar por mezcal añejo en San Felipe, Guanajuato, México
El objetivo de la presente investigación fue estimar la disposición a pagar por mezcal añejo, elaborado de forma artesanal con 100% Agave salmiana, cultivado, originario de San Felipe, Guanajuato, México. Se empleó el método de valoración contingente y se aplicó una encuesta...
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| Principais autores: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Universidad de Guanajuato
2020-10-01
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| Series: | Acta Universitaria |
| Acceso en liña: | https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/2887/3572 |
| Tags: |
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