INFLUENCE OF PATHOGENIC ATTACK ON VINE VARIETIES OF CABERNET SAUVIGNON ON THE CONTENT OF TRANS-RESVERATROL IN WINE
A study of the impact of pathogenic attack on vine varieties of Cabernet Sauvignon on the content of trans-resveratrol in wine was carried out. Some of the vines were attacked by two pathogens: Botrytis cinerea - a cause of "gray mold"; Phyllosticta ampelicida (asexual phase from Guignardia bidwelli...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Alma Mater Publishing House "Vasile Alecsandri" University of Bacau
2019-12-01
|
| தொடர்: | Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://pubs.ub.ro/?pg=revues&rev=cscc6&num=201904&vol=4&aid=4953 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|
