Eating on the Eve of the Early Modern Period

Between 1485 and 1487, the Patriarch of Aquileia sent the bishop of Caorle (Italy) to the Alps-Adriatic region to re-consecrate churches, chapels, and cemeteries that had been desecrated during the Turkish invasions. Among the travelers was the bishop’s private secretary, Paolo Santonino (ca. 1440–...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Stephan F. Ebert
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani) 2024-12-01
סדרה:	Clotho
נושאים:	Renaissance humanism medieval cooking culinary studies environmental history travel literature
גישה מקוונת:	https://journals.uni-lj.si/clotho/article/view/21413
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!