INDICADORES DE LA CALIDAD EN EL GRANO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)
La calidad es el conjunto de características químicas y físicas, relacionadas con el valor nutritivo-sanitario, industrial y comercial del producto agrícola, que puede ser dedicado para la alimentación humana o animal. El presente trabajo trata los temas relacionados con la calidad física y nutricio...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Langue: | Inglês |
| Publié: |
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
2006-01-01
|
| Collection: | Cultivos Tropicales |
| Accès en ligne: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193215825009 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|