Diseño sostenible de un proceso industrial local para la obtención de una bebida hidratante de hoja de tuna
En Ecuador se consume el fruto de la tuna, sin embargo, las hojas o cladodios son desechados sin aprovechar sus principales componentes. El presente estudio, tiene como finalidad la elaboración de una bebida de hoja de tuna (Opuntia ficus-indica) a través de un diseño de producción industrial sosten...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Espanhol |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universidad Central del Ecuador
2021-07-01
|
| தொடர்: | FIGEMPA |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://revistadigital.uce.edu.ec/index.php/RevFIG/article/view/3097 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|