Bacteriological and molecular studies on toxigenic Clostridium perfringens in milk and some milk products
Two hundred random samples of milk, kareish cheese, yoghurt and ice-cream (50 for each) were examinedmicrobiologically for the presence of Clostridium perfringens, their enterotoxigencity and their antibiotic sensitivity.Clostridium perfringens was isolated from 3 (6%) milk samples, 4 (8%) kareish c...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
Benha University, Faculty of Veterinary Medicine
2016-12-01
|
| Շարք: | Benha Veterinary Medical Journal |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://bvmj.journals.ekb.eg/article_31283_15dcb532c311b6068f75571a0afed835.pdf |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|