AISLAMIENTO Y CONTROL MICROBIOLÓGICO DE Leuconostoc mesenteroides, EN UN INGENIO PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DE AZÚCAR Y ETANOL ISOLAMENTO E Leuconostoc Mesenteroides CONTROLE MICROBIOLÓGICO EM UM TALENTO PARA OTIMIZAR O DESEMPENHO DE AÇÚCAR E ETANOL ISOLATION AND MICROBIOLOGICAL CONTROL OF Leuconostoc mesenteroides, IN TO SUGAR REFINERY TO OPTIMIZE THE PERFORMANCE OF SUGAR AND ETHANOL

La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar. Considerando la importancia que representa la caña de azúcar para la industria azucarera, se hace necesario incrementar el contenido de sacarosa lib...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autori principali:	RAÚL A CUERVO MULET, JOHANNY ÁNGEL LEDESMA, JORGE ANTONIO DURÁN VANEGAS, FRANCISCO E ARGOTE VEGA
Natura:	Artigo
Lingua:	Espanhol
Pubblicazione:	Universidad del Cauca 2010-12-01
Serie:	Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Soggetti:	Aislamiento inhibición antagonismo Leuconostoc mesenteroides Isolamento inibição Isolation inhibition antagonism
Accesso online:	http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612010000200005
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!