Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento de amostras de leite cru nos resultados das análises eletrônicas

RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da temperatura e do tempo de armazenamento de amostras de leite cru refrigerado nos resultados das análises eletrônicas da qualidade do leite. Amostras de leite cru refrigerado foram coletadas de tanques de expansão de uso individual de fazend...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Glavni autori:	T.V. Almeida, R.B.S. Neves, E. Arnhold, C.S.M. Rezende, A.N. Oliveira, E.S. Nicolau
Format:	Artigo
Jezik:	Inglês
Izdano:	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
Serija:	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Teme:	azidiol bronopol flow cytometry chemical composition total bacterial count
Online pristup:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000501316&lng=en&tlng=en
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