Evaluación de la concentración de los ácidos acético, butírico y propiónico en el co-cultivo: aspergillus oryzae- butyrivibrio fibrisolvens.
Se realizó un estudio en co-cultivo entre el hongo Aspergillus oryzae y la bacteria ruminal celulolítica Butyrivibrio fibrisolvens, cuyo objetivo fue determinar “in vitro” el efecto del hongo sobre la producción de los ácidos acético, propiónico y butírico por parte de la bacteria. El medio de c...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad del Cauca
2008-12-01
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| Serie: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/691 |
| Tags: |
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